云服务器的Linux中退出shell脚本，可以使用两种方法：

使用exit命令：在shell脚本的任意位置，可以使用exit命令来退出脚本。exit命令后面可以跟一个整数值作为退出状态码，表示脚本的执行结果。例如，退出状态码0表示正常退出，非零状态码表示异常退出。语法如下：

exit [n]

使用Ctrl+C组合键：在shell脚本执行过程中，可以使用Ctrl+C组合键来终止脚本的执行。这将立即终止脚本的执行，并返回到命令行提示符下。

无论使用哪种方法，都可以安全地退出shell脚本的执行。