在香港服务器的Linux系统中，将软件快捷方式放到桌面可以通过以下步骤实现：

打开文件管理器，找到安装好的软件的可执行文件或快捷方式。

右键点击该文件或快捷方式，选择“发送到”或“创建快捷方式”。

在弹出的菜单中选择“桌面”或“桌面快捷方式”。

这样就会在桌面上创建一个软件的快捷方式，双击即可运行该软件。

另外，有些Linux发行版可能支持直接将软件拖拽到桌面上来创建快捷方式，具体操作可以根据系统版本和文件管理器的不同而有所差异。